Rechazo a condena contra colegas panameños

COMUNICADO

La Asociación de Corresponsales de Prensa Extranjera en Panamá (ACOPEP), fundada en 1964, expresa su más profundo rechazo a la escandalosa condena de cárcel y prohibición del ejercicio profesional impuesta por un tribunal panameño a los colegas Sabrina Bacal, directora de noticias de TVN Canal 2 y al periodista Justino González, por divulgar información emanada de fuentes gubernamentales.

La ACOPEP se solidariza con los colegas Bacal y González en su derecho y responsabilidad de informar libremente a la sociedad panameña y a todo el mundo sobre asuntos de interés público, como son las investigaciones sobre casos de corrupción.

La ACOPEP hace un llamado respetuoso a las autoridades panameñas para que reflexionen sobre el rumbo que está tomando el respeto a las garantías fundamentales desde las instancias que ejercen el poder, delegado temporalmente por la sociedad a funcionarios que tienen la obligación de rendir cuentas permanentemente sobre sus actuaciones.

La ACOPEP se mantendrá vigilante sobre el curso que tome este caso y pondrá en conocimiento de todas las asociaciones colegas del continente e instancias internacionales que velan por el respeto a la libertad de expresión de la situación que enfrentan los periodistas panameños en el ejercicio del sagrado deber de informar.


Panamá, miércoles 6 de octubre de 2010

Protesta contra la Policía Nacional

Fundada en 1964, reúne a los mejores periodistas de Panamá.


Panamá, 26 de agosto de 2009
COMUNICADO
La Asociación de Corresponsales de Prensa Extranjera en Panamá (ACOPEP) eleva su más enérgica protesta por el maltrato verbal y amenazas de golpearlo del que fue objeto la pasada madrugada el miembro de esta agrupación y escritor italiano Diego Dal Boni quien, paradójicamente, acudió a buscarlos a la subestación de Bella Vista para que lo apoyaran y protegieran contra un escándalo formado por unos vecinos de un edificio contiguo a su apartamento en la Calle 55, Vía Venetto.
Los agentes, dirigidos por un teniente, y personal de tropa, en lugar de preservar la integridad del denunciante, lo expusieron a los beodos que se encontraban formando el escándalo y cuidaron que el dueño del apartamento donde transcurría el escándalo se quedara durmiendo por su estado etílico y obligaron a Dal Boni, bajo amenaza de esposarlo y golpearlo, a subir en una camioneta policial de conducción de reos, identificada por el quejoso con el número 80417, para el Juzgado Nocturno de El Chorrillo en donde un supuesto juez, tampoco identificado, le advirtió con sancionarlo porque no había procedido conforme la ley, tras pretender que firme un documento en blanco alrededor de las 7 de la mañana.
Este abuso policial y judicial es inaceptable en un país que se empeña en avanzar hacia su desarrollo.
Para los integrantes de la prensa extranjera es preocupante que con más frecuencia integrantes de la Fuerza Pública panameña estén degradando la dignidad del uniforme y de la institución llamada a velar por la seguridad de todos los habitantes de este país y pide sanciones ejemplares contra los efectivos de turno en la subestación de Bella Vista implicados en estas acciones.
Hasta el momento ninguna autoridad de la Policía Nacional ha respondido a los llamados de la ACOPEP para ponerles en conocimiento de esta situación, por lo que se procederá a elevar la respectiva protesta a través de los canales diplomáticos acostumbrados.
Luis M. Blanco B.
Presidente de ACOPEP

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ACOPEP con MARTIN TORRIJOS, PRESIDENTE DE PANAMA

Desayuno de trabajo con el presidente de Panamá, Martín Torrijos, en donde reconoció que uno de los errores de su gobierno es la falta de política de comunicación.

PARA ENVIAR INFORMACION A LOS SOCIOS DE ACOPEP EN PANAMÁ

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COMENZO EL SOLO PERIODISTAS 2007

El equipo de los corresponsales extranjeros: German. Carlos P. Vicente. Guido. Orlando. Carlos C. Andrew. Luis. Esteban y Juan. Faltan James. Luis M.e Isai.El presidente de ADESPE, Camilo "Blatter" Jipsion (izq) junto a los trofeos en juego escucha al maestro de ceremonias (centro) y Toby, del patrocinador Cable&Wireless (der), esperando para dirigirse a la concurrencia en la cancha techada del Multiplaza.

Rompieron fuegos los partidos del XII Campeonato de futsal Solo Periodistas, que tiene como uno de sus animadores a la ACOPEP, que aunque perdio su primer compromiso ante EPASA 2-4, promete reivindicarse el proximo sabado ante ACODEPA.

Mira como comes

ESTILOS DE VIDA
La fritura debe dejar paso al horno, a la plancha y al vapor
Un trabajo español confirma que los que abusan de los alimentos fritos tienen un mayor índice de sobrepeso y obesidad. Por este motivo hay que optar por modos culinarios más saludables
ALEJANDRA RODRÍGUEZ


Decididamente, los españoles van a tener que transformar sus hábitos alimentarios para acercarse más a la cada vez más relegada dieta mediterránea. Además, sería conveniente que se diversificasen las formas de cocinar los alimentos que sirven diariamente en la mesa.
Esta es la principal conclusión de un trabajo publicado en el último 'American Journal of Clinical Nutrition', fruto de la colaboración entre el Departamento de Medicina Preventiva y Salud Pública de la Universidad Autónoma de Madrid y el Grupo EPIC, un seguimiento europeo a gran escala que analiza la relación entre la dieta, la genética y la aparición de enfermedades crónicas.
EL ANÁLISIS
Los participantes -más de 40.000 voluntarios de cinco regiones españolas- rellenaron cuestionarios sobre sus hábitos nutricionales, las recetas más habituales en su dieta y la manera de cocinarlas.
Paralelamente, se tuvieron en cuenta las historias clínicas de los integrantes de la muestra, con especial atención a la presencia de sobrepeso y obesidad, atendiendo a su índice de masa corporal (relación entre el peso y la altura) y al perímetro de su cintura (un marcador de riesgo cardiovascular importante independiente del peso).
La prevalencia de obesidad (general y abdominal) fue un alrededor de un 25% superior entre las personas que ingieren las mayores cantidades de alimentos fritos. Cabe destacar que esta asociación no se produjo entre los que comen cantidades bajas o moderadas de productos cocinados de esta manera.
Los autores barajan varias posibilidades para explicar esta circunstancia. «Por un lado, al ser productos muy apetitosos [el paladar humano tiene una gran preferencia por las grasas] es posible que se produzca un mayor consumo total de alimentos. Por otro, el bajo poder saciante de las grasas y la alta densidad energética de los fritos podría favorecer también una mayor ingesta. Finalmente, la absorción y metabolización de las grasas es más eficiente que la de otros macronutrientes [hidratos de carbono y proteínas], de manera que la obesidad podría producirse no sólo por la cantidad de energía total que se consume, sino también según la clase de nutriente que se come», enumera la doctora Pilar Guallar-Castillón, directora del seguimiento.
De cualquier manera, el trabajo proporciona argumentos sólidos para que los usuarios cuiden más la manera de cocinar los productos y para que limiten al máximo el hábito de freír. «Otra razón para moderar su consumo es que este tipo de preparación puede aumentar la presencia de productos potencialmente cancerígenos al quemarse las capas superficiales del alimentos con las altas temperaturas que se alcanzan en la fritura», dice Guallar. En la práctica, no se trata de desterrar estos alimentos por completo, pero sí de alternarlos con otras formas de cocción, como la plancha, el vapor, el hervido o el horno.
Asimismo, incluso en la técnica de fritura deberían introducirse algunas mejoras. Por un lado, freír no implica necesariamente rebozar (cubrir con harina y huevo) o empanar (envolver en pan rallado), dos procedimientos que añaden calorías a los alimentos.
Por otro lado, el aceite debe ser de calidad para que conserve sus propiedades a altas temperaturas. El alimento ha de sumergirse en el aceite hirviendo durante poco tiempo (así se evita que la comida pierda demasiada agua y que ésta se sustituya por grasa). Finalmente, no conviene reutilizar el aceite de la fritura en muchas ocasiones; con dos o tres es más que suficiente.
«Todo ello reduce la cantidad de grasa en el alimento y probablemente los productos nocivos de la fritura», concluye la especialista.